Gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises
Pour 4 personnes 4 andouillettes 6 pommes de terre charlotte ou BF15 2 oignons moyen 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de chapelure de mie de pain fraîche 40 g de beurre 2 dl de crème liquide 1 litre de bouillon de volaille ou à défaut d’eau Sel Peler 6 pommes de terre, … Lire la suite de Gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises
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